Салат из крекеров и консервы. Неожиданно волшебное сочетание!

0
140

Я люблю этот салат за его оригинальность и в оформлении, и во вкусе. Готовлю на многие праздники. Он достойно украшает любое застолье. Прекрасное вкусовое сочетание, готовится быстро и легко!

Ингредиенты:

Крекеры соленые (круглые) — 250 грамм
Рыба консервированная (сайра, тунец, горбуша) — 1 банка
Яйца — 4 штук
Сыр — 150 грамм
Чеснок — 1 зубчик
Майонез — 250 грамм
Зеленый лук — 1 пучок

Для украшения:
Помидоры — 1 штука
Маслины — 7 штук

Приготовление:

Отвариваем яйца, остужаем и натираем на средней терке, смешиваем с 2 ст.л. майонеза (два желтка отложить для украшения).

Рыбную консерву хорошо разминаем вилкой.

Нарезаем зеленый лук.

Сыр натираем на мелкой терке, добавляем чеснок мелко нарезанный, смешиваем с майонезом.

Выкладываем салат слоями на большое блюдо: крекеры (12 шт.),
яйца с майонезом, крекеры, рыба, зеленый лук, крекеры, сыр с майонезом и чесноком, крекеры, все смазываем майонезом и посыпаем натертыми на мелкой терке желтками.

Украшаем помидорами, маслинами, зеленью петрушки.

Даем постоять салату пару часов при комнатной температуре и ставим на час в холодильник. Но лучше на ночь.

Приятного аппетита!

Источник

Комментарии