Меркурий салат

0
387

40 мин. 3 чел
На 100гр — 142 ккал: белки — 9.41, жиры — 10.41, углеводы — 2.17

Блюдо
Огурец 100 грамм
Соль по вкусу
Чернослив 25 шт
Масло растительное рафинированное 3 ст. л. 50 грамм
Майонез Любительский 100 грамм
Лук репчатый 1 шт 150 грамм
Шампиньоны свежие 300 грамм
Яйцо куриное 3 шт 180 грамм
Куриное филе 300 грамм
Перец черный молотый по вкусу

Подготовьте продукты, заранее отварите для салата куриное филе и яйца. Вместо филе можно взять окорочок, кожу снимите.

Порежьте лук, обжарьте его пару минут на масле, потом добавьте грибы и доведите до готовности лук и грибы, посолите и поперчите по вкусу.


Огурчик порежьте кубиками, кусочек оставьте для украшения салата.

Куриное филе порежьте кубиками.

Чернослив залейте кипятком на пару минут. Откиньте на дуршлаг.


Приступаем к сборке салата. На тарелочку поставьте кольцо. У меня получилось три порции салата из данного количества продуктов. Первый слой — порезанный чернослив, майонез.


Далее отварная курица, соль, перец, майонез.


Далее слой грибов с луком. Майонезом слой не смазывайте.


Далее тертое яйцо, майонез, соль, перец.


Последний слой — огурцы.

Украсьте салат на свой вкус и подавайте.
Приятного аппетита!

Комментарии